Beyaz Peynirli Soğanlı Ekmek
Malzeme
- 3 su bardağı un
- 1 buçuk su bardağı rendelenmiş beyaz
peynir
- 1 adet kuru
soğan
- 2 adet sivri
biber
- 2
yemek Sana Ekmeküstü
- 4 adet taze
soğan
- 3 diş
sarımsak
- 250 ml. Süt
- 1 tatlı keşiği kekik
- 1 tatlı kaşığı Kırmızı pul
biber
- 1 paket Kabartma tozu
- Tuz ve kara
biber
Hazırlanışı
Kuru
soğanı ayıklayıp, piyazlık doğrayınız.
Sivri
biberlerin tohumlarını çıkarıp, kıyınız.
Sarımsakları ve taze
soğanları ayıklayıp, kıyınız.
Beyaz
peyniri rendeleyiniz.
Y
ayvan bir tencerede Sana Crème Bonjour'u kızdırıp, içine piyazlık doğranmış kuru
soğanı,
sarımsakları, sivri
biberleri ilave edip,
soğanlar pembeleşinceye kadar kavurunuz.
Daha sonra içine kıyılmış taze
soğanları, kırmızı pul
biberi, kekiği, tuz ve kara
biberi ilave edip, 5 dak. pişiriniz. Harcı soğuması için y
ayvan bir tabağa alınız.
Harç soğurken: derin bir kâseye, bir süzgeç yardı mı ile unu ve kabartma tozunu eleyiniz. rendelenmiş beyaz
peynirden küçük bir tabağa 2
yemek kaşığı ayırıp, kalanını una ilave ediniz. En son olarak içine soğumuş harcı ve
sütü ilave edip, yoğurunuz. Hamura bütün ekmek şekli verilip, Sıvı Sana ile yağladığınız tepsiye
koyunuz.
Hamurun üzerine ayırdığınız rendelenmiş
peynirleri serpip, daha önceden 185 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dak. pişirip, servis ediniz.
ML® Soğanlı Ekmek için tıklayın
ML® Soğanlı Ekmek (görsel)