Beyaz Peynirli Rus Salatası
1 Baş kuru
soğan
1 Adet kırmızı dolmalık
biber
1 Adet sarı dolmalık
biber
2 Adet
domates
1 Adet salatalık
Yarım göbek salata
200 gr.yağlı sert beyaz
peynir
1 Çay kaşığı pul
biber
Yarım
limon suyu
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
Tuz
İlk olarak
soğanlarımızı ince ince piyazlık doğruyoruz.
Daha sonra küp küp renkli dolmalık
biberlerimizi doğrayıp,
soğanımıza ilave ediyoruz.
Aynı şekilde
domates, salatalık ve göbek salatamızıda çok ince olmamak kaydıyla küp küp doğruyoruz.
Sonra üzerine küp küp doğranmış
peynirimizi ekliyor, pul
biber,
limon suyu, tuz ve
zeytinyağımızıda ilave edip, salatamızı karıştırıyoruz.