BEYAZ PEYNİRDEN BÖREK İÇİ
Beyaz peyniri çatalla ezerek içini kıyılmış dereotu ve/veya maydanoz katarak hazırlayınız. Eğer isterseniz çentilip bir tavada kavrulmuş ve daha sonra soğutulmuş soğan da katabilirisiniz.
Not: Peynir tuzlu ise bir müddet soğuk suda durdurup tuzunun çıkmasını sağlayınız.
