Beyaz Peynir Kızartması
250 gr Beyaz Peynir
2 Yumurta sarısı
1/2 kahve fincanı rendelenmi Kaşar Peyniri
1 su bardağı Galeta Unu
1 pakete yakın Margarin
Kaseye
yumurta sarılarını
koyun. Çatalla çırpın. Üzerine rendelenmiş kaşar
peynirini ilave edin. Beyaz
peyniri bir parmak kalınlığında dilimleyin. Peynir dilimlerini önce kaşarlı
yumurta karışımına, sonra galeta ununa bulayın. Kızdırılmış margarinde arkalı önlü kızartın. Fazla yağını süzmek için kağıt mutfak havlusunun üzerinde bekletin. Sıcak servis yapın.