Beyaz Pasta
https://www.posta.com.tr
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı + 4 çorba kaşığı un
t su bardağı dolusu yumurta
1 su bardağı süt (ıslatmak için)
Üzerine:
200 gr. eritilmiş çikolata Krema
2 su bardağı krema
1 su bardağı pudra şekeri
Çikolata karamel sos
5 çorba kaşığı tereyağı
7 çay bardağı rendelenmiş çikolata
3 çorba kaşığı toz şeker
1 su bardağı krema
Toz şeker ve yumurtayı 10 dakika çırpıp yavaş yavaş unu ekleyerek karıştırın. Yağlanmış kek kalıbınıza hamuru dökün. 180 derecede 30- 35 dakika pişirin. Kekiniz soğuyunca kalıptan alıp enlemesine 3'e bölün. Her bölümü ılık sütle ıslatıp ortasına erimiş çikolata sürün, kremayı sürerek üst üste koyun. En üstüne çikolata karamel sos dökerek servis yapın.
Arasına erimiş çikolata Su dolu kabın üzerine oturttuğunuz kaba çikolatayı koyup eriyene kadar ocakta tutun.
Krema Krema ve pudra şekerini, koyulaşana kadar çırpın.
Çikolata karamel sos Toz şekeri ve tereyağını ayrı bir tavada pişirin. Çikolatayı ekleyip karıştırın. Kremayı ayrı bir kasede çırpıp tereyağlı şekere ekleyin.
