Beyaz Mercimek Çorbası
500 gr. kırmızı mercimek
1 adet soğan
1 adet patates
1 bardak sıvıyağ
tuz
Bütün malzeme büyükçe bir tencereye atılır, üzerine tencerenin iki parmak altına gelecek şekilde su doldurulur. Bu malzeme 45 dakika kadar kaynatılır. Bir süre ılıması beklenir, tencere içine mikser tutularak malzeme çekilir.
