Beyaz Çikolatalı Meyveli Kup
2 adet küp doğranmış şeftali
1 su bardağı kiraz
1 paket yulaflı bisküvi
Kreması İçin :
4 su bardağı Pınar Geleneksel Tatlılarınıza Özel Süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
60 gram beyaz çikolata
200 gram Pınar krema
Krema için beyaz çikolata ve krema dışında kalan tüm malzemeyi tencereye alıp iyice karıştırın. Tencereyi ocağa oturtup kaynayana kadar karıştırarak pişirin. İyice koyulaşınca ocaktan alın. İçine kırılmış beyaz çikolatayı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Üzerinin kabuk bağlamaması için streç filmle kaplayın. Daha sonra içine çırpılmış soğuk kremayı ekleyin ve homojen bir hal alana kadar karıştırın, sonra soğumaya bırakın. Diğer taraftan bisküvileri kırıntı haline getirin. Kirazların çekirdeklerini çıkarın ve ikiye kesin. Krema soğuyunca kuplara kırıntı haline getirdiğiniz bisküviden birer yemek kaşığı koyun. Üzerine 1-2 yemek kaşığı krema ekleyin. Kirazları kupların yanlarına iç kısımları dışarı bakacak şekilde dizin. Kirazların ortasında kalan boşluğa küp doğranmış şeftali yerleştirin ve tekrar krema koyun. Üzerini meyve ve nane yapraklarıyla süsleyip ılık servis yapın.
