Beyaz Bisküvi
250 gr beyaz peynir
125 gr margarin
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar Un
1 adet Yumurta
yeterince susam
Margarin ocakta eritilir. Peynir, kabartma tozu, un konarak hamur yapılır. Hamur 2 saat bekletilir. 1 cm kalınlığında açılarak kalıplarla kesilir. Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam atılıp pişirilir.
