Benekli Kurabiye
2
yumurta
4 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı
yoğurt
3 çorba kaşığı nişasta
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 çay bardağı Hindistan
cevizi
1 çay bardağı parça
çikolata
Yumurtanın birinin akını ayırıp kalanını yoğurma kabına kırın. Üzerine tereyağı,
yoğurt, Hindistan
cevizi, nişasta ve un ekleyip yoğurun. Son olarak kabartma tozu ile vanilya katıp yumuşak bir hamur yapın, 15 dakika dinlendirin. Daha sonra hamurdan yuvarlaklar yapın; önce
yumurta akına sonra parça
çikolataya bulayarak tepsiye dizin. 200 derecedeki fırında 20 dakika kadar pişmeye bırakın.