Bekar Böreği
2 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı peynir rendesi
Aldığı kadar un
Kızartmak sıvı yağı
Yumurta ve yoğurdu biraz çırpın.İçine peyniri ilave edin tekrar karıştırın.Aldığı kadar unla börek hamuru kıvamında hamur yapın ve üç bezeye bölün.Her bir bezeyi yarım santim kalınlığında açınız. İster kare kare kesiniz, isterseniz çay bardağı ile kesiniz. Kızgın yağda kızartınız.Servis yaparken tabağa salatalık,domates vs koyunuz.
