|
|
|
Beğendili Kiş |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc49126
Gönderme Tarihi: 23.Mar.2010
2,689 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
12 adet hazır kiş hamurları
2 su bardağı krema
2 su bardağı süt
125 gram Bizim Mutfak Margarin
1 kg patlıcan
2 çorba kaşığı Bizim Mutfak Un
2 adet limon
150 gram kaşar peyniri
yeteri kadar tuz,karabiber
Patlıcanları yıkayıp kurulayın, ızgarada közleyin. Ilınınca kabuklarını soyup çatalla ezin. Kararmaması için 1 çorba kaşığı limon suyu ekleyip karıştırın. Margarin, un, süt ve kremayı sos tenceresine alıp kısık ateşte muhallebi kıvamına gelene dek karıştırarak pişirin. Tuz ve karabiber ilave edin. Patlıcan ezmesini Çırpma teliyle karıştırarak 10 dakika pişirin. Tencereyi ocaktan alıp rendelenmiş kaşar peynirini ilave ettikten sonra karıştırın. Hazırladığınız beğendiyi kiş kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 5 dakika pişirin ve sıcak olarak servis yapın.
|
|
Beğendili Kiş Tarifleri Ülker Yemek Tarifleri
|
|
