Bayram Şekeri Kurabiyesi
250 gr pudra şekeri
500 gr un
250 gr biskin yağı (Yoksa margarin de kullanılabilir)
1 paket vanilya (İsteğe bağlı)
Bütün malzemeleri özleşene kadar yoğurun. Bezeler yapıp bir kenara alın. Her bezeyi şerit süsleyip yassılaştırın. Üzerine çatalla şekil verip verev şeklinde kesip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 120 derece fırında 40-50 dakika kadar pişirin. Soğuyunca üzerine istenirse pudra şekeri serpin.
