50 Gr Sana Klasik
1 Adet soğan
500 gr Kuzu kuşbaşı et
50 gr doğranmış kuyruk yağı
Tencereye kuyruk yağı ve margarin konulur. Yağlar eriyince piyazlık doğranmış soğan ve etler ilave edilir. Yüksek ateşte 5 dakika dehe sonra kısık ateşte 30 dakika arada karıştırarak kavrulur. Pişmeye yakın tuz, karabiber ve kekik eklenir.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 27.07.2021
|
