Pınar Açbitir Sosis
1 Adet Ramazan Pidesi (Bayatlamış)
2 Yumurta
30 Ml Zeytinyağı
300 Ml Süt
50 G Beyaz Peynir
1 Adet Kırmızı Biber
Maydanoz
1 Paket Kabartma Tozu
50 G Kaşar Peyniri
Biber ve sosisi doğrayın.
Çukur bir kasede yumurta süt ve ufalanmış beyaz peyniri çırpın.
Maydanoz, kabartma tozu, yüz ve karabiberi ekleyin.
Küp şeklinde doğranmış bayatlamış pideyi ekleyin ve harmanlayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Fırından çıktıktan sonra rendelenmiş kaşarı ekleyip 5 dakika daha pişirin.
|
