Bayat Ekmek Pizzası
1 adet bayat ekmek (robottan geçirilmiş)
4 adet yumurta
1 çay bardağı süt
100 g AYTAÇ ÇERKEŞ SUCUK
100 g AYTAÇ - FISTIKLI DANA SALAM
8-10 adet AYTAÇ - DANA KOKTEYL SOSİS
8-10 adet taze mantar
200 g kaşar peyniri rendesi
Sosu için;
3 adet domates rendesi
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kekik ve pul biber
Tepsiye fırın kağıdı serin.
Robottan geçirdiğiniz ekmeği, yumurta ve sütü iyice karıştırın ve yumuşak bir hamur oluşturun.
Hazırladığınız karışımı tepsiye elle yayın.
Üzerine domates rendesi, zeytinyağı, kekik ve pul biberden oluşan sosu fırça ile sürün.
AYTAÇ ÇERKEŞ SUCUK, AYTAÇ - FISTIKLI DANA SALAM, AYTAÇ - DANA KOKTEYL SOSİS ve mantarları küçük küçük doğrayın.
Peyniri rendeleyin. Pizza hamurunun üzerine sucuk, salam, sosis ve mantarları koyun.
Üzerine rendelediğiniz kaşarpeynirini serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında peyniri iyice eriyene kadar pişirin.
Dilimlediğiniz pizzayı sıcak olarak servis edin.
