Bardakta Limonlu Tiramisu
12 adet kedi dili bisküvi
1 su bardağı ılık kahve
1 su bardağı krema (yaklaşık 200 ml)
400 gram labne peyniri
4 yemek kaşığı pudra şeker
1 paket vanilin
2 adet limon
Yarım limon suyu
Üzeri için:
4 yemek kaşığı hindistancevizi
1 çay kaşığı kakao
Geniş bir kase içerisinde kremayı çırpın ya da dilerseniz mikser ile köpürtün.
Kabarmış olan kremaya küçük küçük pudra şekeri ekleyip çırpmaya devam edin.
Kabarmış olan kremaya labne peyniri ve vanilini ekleyip spatula ile karıştırın.
Ardından limon kabukları ve limon suyunu ekleyip karıştırmaya devam edin.
Tercih ettiğiniz kahvenizi hazırladıktan sonra ılıklanmasını bekleyin.
İki üç parça halinde kırdığınız kedi dillerini kahveye batırıp bardaklarınızın tabanına ekleyin.
Üzerine labneyi koyduktan sonra tekrar kedi dilinini birkaç parçaya bölüp ekleyin.
Bu işlem sırasını tüm bardaklar için uyguladıktan sonra tatlınızı en az 2 saat buzdolabında bekletin.
Servis etmeden öncesinde hindistancevizi ve kakaoyu karıştırıp üzerine serpiştirin.
Limonlu tiramisunuz hazır.
