Barbunyalı Yeşil Salata
SuperFresh Soğan 2 su bardağı
SuperFresh Barbunya 4 su bardağı
Patates 1 adet
Havuç 1 adet
Zeytinyağı 4 yemek kaşığı
Salatalık 1 adet
Atom Salata 1 adet
Taze Soğan 1 demet
Balzamik Sirke 2 yemek kaşığı
Limon Suyu 2 yemek kaşığı
SuperFresh Barbunyayı tencerede yaklaşık 30 dk. haşlayın.
Havuç ve patatesi küp küp doğrayın.
2 yemek kaşığı zeytinyağında önce SuperFresh Tatlı Beyaz Soğanı, sonra da havuç ile patatesi soteleyin.
Haşlanmış SuperFresh Barbunyayı ilave edip birkaç dakika daha kavurduktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Atom salatayı ve taze soğanı ince ince kıyın. Salatalığı küp küp doğrayın.
Sos için, balzamik sirke, limon suyu, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuzu çatal yardımıyla iyice çırpın.
Sotelenen barbunya, havuç ve patatesi servis tabağına alıp, atom salata, taze soğan ve salatalık ile iyice karıştırın.
Sosunu ekledikten sonra servis yapabilirsiniz.
