Barbunya Ezmesi
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
Aldığı kadar kırmızı pul biber
1 Adet kuru soğan
2 Yemek Kaşığı limon suyu
1 Yemek Kaşığı soya sosu
2 Bardak barbunya
3 Diş sarımsak
Aldığı kadar kekik
2 Bardak ceviz içi
Aldığı kadar tuz
Barbunyaları ayıklayın ve tencereye alın. Soğanı irice doğrayıp barbunyaya ekleyin. Sarımsak ve baharatları ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayın. Karışımı mutfak robotundan geçirerek püre haline getirin. Soğanı piyazlık doğrayıp sana margarinde kavurun. Kekik ekleyip ezmenin üzerine gezdirin.
