Barbekü Soslu Sandviç
3 adet tavuk göğüs
½ su bardağı tavuk suyu
10 adet sandviç ekmeği
3 diş rende rende sarımsak
1/2 su bardağı soya sosu
1 tatlı kaşığı chili baharatı
2 yemek kaşığı tereyağı
Tavuk göğüslerinin her iki tarafını tuzlayıp karabiberleyin. İkı tarafınıda 2 dakika kadar yağda pişirip 1,5 su bardağı tavuk suyu ilave edip ağzını kapatıp 15-20 dakika pişirin.
Barbekü sos için, tereyağında sarımsakları 30 saniye kadar soteleyin. Chili baharatı ve soya sosunu ekleyin.
10-15 dakika pişirip sos kalınlaşınca ocaktan alın.
Tavuklar piştikten ve ılındıktan sonra iki çatal yardımı ile tiftikleyip barbekü sosuna katın ve karıştırın.
Sandviç ekmeklerinin arasına koyup servis yapın.
