Bandır Kurabiyesi
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un
Evvela yumuşak margarin ve pudra şekeri parmak uçlarıyla birbirine yedirilir. Sonra vanilya, kabartma tozu ve özleşene kadar un ilave edilir. Hazırlanan hamurdam yarım limon kadar parçalar alınır, yuvarlanır, yassılaştırılır, tepsiye dizilir. 190 derece fırında açık pembe alana kadar pişirilir.
