Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Balıklar > Bamyalı Fenerbalığı Yahnisi (2,714 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Bamyalı Fenerbalığı Yahnisi



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Ahtapot Tarifleri
Alabalık Tarifleri
Barbunya Balığı Tarifleri
Çinekop Tarifleri
Çipura Tarifleri
Dil Balığı Tarifleri
Fener Balığı Tarifleri
Gümüş Balığı Tarifleri
Hamsi Tarifleri
İstavrit Tarifleri
İzmarit Tarifleri
Kalamar Tarifleri
Kalkan Tarifleri
Kefal Tarifleri
Kılıç Tarifleri
Kırlangıç Tarifleri
Lahos Tarifleri
Levrek Tarifleri
Lüfer Tarifleri
Mercan Tarifleri
Mersin Balığı Tarifleri
Mezgit Tarifleri
Minekop Tarifleri
Morina Tarifleri
Mürekkep Balığı Tarifleri
Palamut Tarifleri
Pisi Balığı Tarifleri
Sardalya Tarifleri
Sazan Tarifleri
Sinarit Tarifleri
Somon Tarifleri
Tatlısu Levreği Tarifleri
Tekir Tarifleri
Ton Balığı Tarifleri
Torik Tarifleri
Turna Tarifleri
Uskumru Tarifleri
Yayın Tarifleri
Zargana Tarifleri
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Bamyalı Fenerbalığı Yahnisi

3 çorba kaşığı zeytinyağı
250 g bamya (ayıklanıp, iri olanları yaklaşık 2,5 cm boyunda kesilmiş)
1 iri soğan (iri doğranmış)
125 g kereviz (kabukları soyulup, çok ince doğranmış)
1 iri diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 iri taze soğan (ince doğranmış)
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı karabiber (taze çekilmiş)
1/2 tatlı kaşığı kimyon
4 su bardağı balık suyu
2 dolmalık biber (sap ve çekirdekleri temizlendikten sonra, iri doğranmış)
500 g yeşil domates (dilimlenmiş)
6 çorba kaşığı maydanoz (kıyılmış)
8 damla acıbiber sosu
1,5 kg fenerbalığı filetosu (kuşbaşı doğranmış)

Büyük bir tencereye zeytinyağının 1 çorba kaşığını koyup, tencereyi orta ateşe oturtarak, yağı ısıtın. Isınınca bamyaları koyup, sık sık karıştırarak, renkleri iyice dönünceye kadar (yaklaşık 5 dakika) pişirin. Sonra delikli spatulayla, bamyaları bir tabağa çıkarın.
Ateşi kısıp, kalan zeytinyağı, soğanlar ve kerevizleri katarak, tencerenin kapağını kapatın ve soğanlar saydamlaşıncaya kadar (yaklaşık 5 dakika) pişirin. Sarımsak ve taze soğanları ekleyip, sürekli karıştırarak, 2 dakika daha pişirdikten sonra, tuz, tozşeker, karabiber ve kimyonu serpin. Balık suyunu ekleyip, bir taşım kaynattıktan sonra, tabaktaki bamyalar, dolmalık biber parçaları ve yeşil domates dilimlerini katın. Tencerenin kapağını yarı yarıya kapatıp, ateşi kısın ve karışımı sık sık karıştırararak, 8-10 dakika pişirin.
Maydanozlar, acıbiber sosu ve balık parçalarını ekleyip, karıştırdıktan sonra, tencerenin kapağını kapatarak, yahniyi 5 dakika daha pişirin. Tencereyi ateşten alıp, yahniyi bekletmeden servis yapın.


lezzetler.com sitesinde bulunan .
Bamyalı Fenerbalığı Yahnisi tarifi, Balıklar bölümüne ait bir tariftir.
Bamyalı Fenerbalığı Yahnisi tarifi, 2,714 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası