50 Gr Sana Klasik
1 Fiske tuz
1 Kg. Bamya
1 Bardak su
3 Adet biber
2 Diş sarımsak
1 Adet soğan
5 Adet Domates
1 Fincan limon suyu
Biraz çiçekyağında kıyma kavrulur.Soğan,biber ilave edilir.Küçük küçük kestiğimiz bamyalar ve limon suyu ilave edilir.Biraz kavrulunca doğranmış domatesler,tuz,rendelediğimiz sarımsaklar ve su ilave edilir.Kısık ateşte yarım saat pişirilir.Sıcak servis yapılır.
|
