Ballı Sütlü Tatlı
www.sefabdullahusta.com
50 gr bal
1 çay bardağı toz şeker
2 adet muz
2 su bardağı su
2 su bardağı süt
1 adet şeftali
2 yemek kaşığı nişasta
Tenceremize süt, su ve toz şeker ilave edip kaynatıyoruz. Kaynarken içine 1 yemek kaşığı bal ilave ediyoruz. İçine suyla açtığımız nişastayı ilave edip koyu bir kıvam alana kadar kaynatıyoruz ve ocaktan alıyoruz. Servis tabağının altına muzları dilimleyip koyuyoruz, üzerine puding ilave ediyoruz. Üzerini muz ve şeftaliyle süsledikten sonra bolca bal gezdirip soğuduktan sonra servis ediyoruz.
