Ballı Peynir Tatlısı
250 gr. yağlı taze beyaz peynir
1 çay bardağı süzme bal
Yarım çay bardağı un
Taze peyniri bir tencereye koyup, hafif ateş üzerinde kaşıkla ezerek süt kıvamına getiriniz.
Unu ve balı da koyup, karıştırarak 1-2 taşım kaynatınız.
Lif lif olunca ateşten alıp, ılık olarak servis yapınız.
