Ballı Peynir
500 gram Hataydan Al Hatay Peyniri
1/2 su bardağı un
2 adet
yumurta
2 su bardağı ekmek kırıntısı
Servis İçin:
1/2 çay kaşığı toz kırmızı
biber
2
yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı kavrulmuş susam
İlk olarak paneleme işlemi için unu bir buzdolabı poşetine
koyun. Yumurtaları geniş bir kasede çırpın ve ekmek kırıntılarını da ayrı bir kaseye yerleştirin.
Ufak parçalar halinde olan Hatay
peynirlerini un olan torbaya aktarın, ağzını kapatarak sallayın ve tüm
peynirlerin unla tamamen kaplandıklarından emin olun.
Unlanan
peynirleri tek tek önce
yumurtaya ardından ekmek kırıntısına bulayın. Ekmek kırıntısına bularken avucunuzla mutlaka hafifçe bastırın, böylelikle kırıntılar çok daha iyi yapışacaktır.
Hazırladığınız
peynirleri airfryer'a yerleştirin ve 150 derecede 8-10 dakika pişirin. Bu işlemi yine 150 derecelik fanlı fırında yaklaşık 10 dakika pişirerek de yapabilirsiniz.
Sıcak
peynirleri dikkatlice hazneden çıkartın, üstlerine toz kırmızı
biber serpin, bolca bal gezdirin ve son dokunuşu kavrulmuş susamla yapıp sıcak olarak servis edin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen7/balli-peynir-174591.jpg)