Ballı Kurabiye
10 Gr Sana Hamurişi
10 ml su
1 gr kabartma tozu
1 Fiske tarçın
50 gr un
20 gr bal
Elenmiş una margarin, tarçın, suda eritilmiş bal ve kabartma tozu katılıp hamur hazırlanır, hamur yarım santimetre kalınlığında açılır ve bardağın tersi ile kesilir. Elde edilen şekiller yağlanmış tavaya dizilir ve orta ateşte fırına verilir.
