Bal
kabaklı Sufle
500 g balkabağı
50 g
hurma
1 adet
yumurta
3 g vanilya
40 g kabartma tozu
20 g bitter
çikolata
Yumurtanın akını köpük formuna gelene kadar çırpın. Sarısını ise ayrı bir kapta bitter
çikolata hariç diğer malzemelerle çırpın. Oluşan iki harcı bir araya getirip karıştırdıktan sonra sufle kaplarına dökün. Üzerlerine bitter
çikolata parçacıklarını da yerleştirdikten sonra önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.