Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,665 Bölümdeki 143,406 Yemek Tarifine
5,745,880,770 defa bakıldı

Balkabaklı Cheesecake

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri
Arçelik Yemek Tarifleri
Arzum Yemek Tarifleri
Aytaç Yemek Tarifleri
Banvit Yemek Tarifleri
Borcam Yemek Tarifleri
Dardanel Yemek Tarifleri
Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Emsan Yemek Tarifleri
Eti Yemek Tarifleri
Fairy Yemek Tarifleri
Feast Yemek Tarifleri
Fritolay Yemek Tarifleri
Halk Yemek Tarifleri
Keskinoğlu Yemek Tarifleri
Knorr Yemek Tarifleri
Komili Yemek Tarifleri
Koska Yemek Tarifleri
Lezita Yemek Tarifleri
Luna Yemek Tarifleri
Maggi Yemek Tarifleri
Maret Yemek Tarifleri
Migros Yemek Tarifleri
Milupa Bebek Maması Tarifleri
Moulinex Yemek Tarifleri
Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri
Orkide Yemek Tarifleri
Pakmaya Yemek Tarifleri
Penguen Yemek Tarifleri
Philips Yemek Tarifleri
Pınar Yemek Tarifleri
Piyale Yemek Tarifleri
Sana Yemek Tarifleri
Selva Yemek Tarifleri
Sinbo Yemek Tarifleri
SuperFresh Yemek Tarifleri
Sütaş Yemek Tarifleri
Tamek Yemek Tarifleri
Tefal Yemek Tarifleri
Tukaş Yemek Tarifleri
Uno Yemek Tarifleri
Ülker Yemek Tarifleri
Yonca Yemek Tarifleri
Yörsan Yemek Tarifleri
Yuva Maya Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Balkabaklı Cheesecake

osman aga
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 16.11.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Kırklareli
Kısa URL: https://ml.md/lc138441
Gönderme Tarihi: 17.Kas.2018
164 defa indirildi / yazdırıldı




2 paket kakaolu pötibör bisküvi
60 gr tereyağı
2-3 çorba kaşığı süt
1 tatlı kaşığı Pakmaya Kakao
Peynirli karışım için:
3 adet yumurta
4 çorba kaşığı Pakmaya Pudra Şekeri
200 gr mascarpone peyniri
400 gr labne peyniri
200 ml krema
1 limonun rendelenmiş kabuğu
500 gr balkabağı
Karamel sos için:
1 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı Pakmaya Buğday Nişastası
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı krema
1 çay bardağı su

Balkabağını iki parmak genişliğinde bir parmak uzunluğunda parçalar halinde kesip fırın tepsisine aktarın. Üzerine 1 çorba kaşığı kadar Pakmaya Pudra Şekeri serpip folyo ile kapatın.
Balkabaklarını 200 dereceye ayarlı fırında, yumuşayıncaya kadar pişirin. Daha sonra çatalla ezerek püre haline getirin.
Tereyağını eritin. Ilınınca ufalanmış bisküvi ve Pakmaya Kakao’yu ekleyin. İyice karıştırın. Kontrollü olarak sütü ilave ederek orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin.
Hamuru kelepçeli yuvarlak pasta kalıbına, elinizle bastırarak, kenarlarını da kaplayacak şekilde yayın. Bu şekilde buzlukta bekletin.
Peynirli karışım için yumurtaları pudra şekerle birlikte köpük köpük olana dek çırpın. Kremayı, rendelenmiş limon kabuğunu, peynirleri ilave edin. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar tekrar karıştırın.
Peynirli karışımın üçte birini ayırın. Kalanına balkabağı püresini ekleyin. Spatula ile alttan üste doğru havalandırarak karıştırın.
Buzluktan bisküvi ile döşenmiş kalıbı alın. Üzerine önce balkabaklı peynir karışımını dökün, sonra da sade peynirli karışımı dökün.
Cheesecake hamurunu fırına yerleştirin. Fırının bir köşesinde bir bardak veya bir kase kadar içi su dolu bir kap yerleştirin.
Balkabaklı cheesecake’i 160 dereceye ayarlı fırında, 50-55 (üzeri hafif karamel rengi alana dek) dakika pişirin.
Bu sırada karamel sos için şekeri tavada kontrollü olarak ocakta eritin. Şeker eriyince yarım cay bardağı su ilave edin. Şeker suyunu çekinceye kadar 2-3 dakika daha kaynatın. Kremayı ve tereyağını da ekleyin. Tekrar karıştırın. En son iki çorba kaşığı suda inceltilmiş Pakmaya Buğday Nişastası’nı ilave edin. Kıvam alınca ocaktan alın, karamel sosunuz hazırdır. </span>
Balkabaklı cheesecake pişince fırının kapağını açmadan kendi ısısıyla, fırının içinde soğumaya bırakın. Daha sonra buzdolabında en az birkaç saat soğuttuktan sonra servise hazır edin.









Balkabaklı Cheesecake Tarifleri Pakmaya Yemek Tarifleri



(1 adet Balkabaklı Cheesecake 986 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır