Balık Kokoreç
100 gr somon
100 gr levrek
100 gr kalamar
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet domates
Bir miktar tuz ve karabiber
1 yemek kaşığı kekik
1 yemek kaşığı pul biber
Hazırlanışı
Somon, levrek, kalamarları küp doğrayın. Soğan ve sarımsağı zeytinyağı ile soteleyip balıkları ilave edin. Sotelemeye devam edin. Küp doğranmış domatesleri, kekik pul biber, tuz, karabiber ekleyerek soteleyin ve servis yapın.
