BALIK İÇİN LİMON SOSU
1/2 kahve fincanı
zeytinyağı
8-10 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı kara
biber
1
limon
Limon suyunu tel süzgeçten geçirip,
zeytinyağı ilave ediniz Çatalla çırpıp, tuz, kıyılmış maydanoz ve kara
biber katınız. Pişen balıkların üzerine arzu edildiği kadar gezdiriniz.