Balayı Kurabiyesi
2 paket kare bitter çikolata
7 yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı pudra şekeri
300 gr. çekilmiş fındık
Çikolata benmari usulü eritilir.
Bir karıştırma kabında erimiş çikolata ve diğer malzemeler katılarak yoğurulur.
Dondurma kaşığı ile alınır ve bastırarak şekil verilir.
150 derece fırında 20 dakika pişirilir.