Bal-Fındık Kurabiyesi
1 paket margarin
4 çorba kaşığı süzme bal
1 su bardağı dövülmüş fındık
1 paket kabartma tozu
3-3,5 su bardağı un
Yumuşak margarin, bal mikserle iyice karışana kadar çırpılır. Sonra fındık ve kabartma tozu eklenir. Azar azar un eklenerek yoğrulur. Parmak şeklinde kurabiyeler yapılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 190 derece sıcak fırında 12 dakika pişirilir.
