Baklava Yufkasında Elma Tatlısı
12 adet baklava yufkası
2 çorba kaşığı tereyağı
İÇİ İÇİN:
4 adet elma
1 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
Baklava yufkalarını iki gruba ayırıp aralarına eritilmiş tereyağı sürerek üst üste koyun. Daha sonra yufkaları dört eşit parçaya kesin. Kabuklarını soyup küp küp doğradığınız elmaları, şekerle pişirin. Tarçın ve cevizi ekleyip karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın. Yufkalara elmalı harcı paylaştırıp büzerek bohça şekli verin. 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
