Bakla Kızartması
400 gram kadar
baklayı ayıklayıp yıkayın.
Ardından bir kabın içerisinde 2 adet
yumurta, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kara
biber ve 1 çay kaşığı
sarımsak tozunu ilave edip çırpın.
Başka bir kabın içerisinde 1 paket galeta ununu ekleyin.
Ayıklamış olduğunuz
baklaları önce
yumurtalı baharatlı karışıma ardından galeta ununa bulayın.
Son olarak 1 su bardağı sıvı yağ eklediğiniz kızgın tavada kızartın.
Pişen
baklaların üzerine çarpışmış
yoğurt ilave ederek servis edin.