Baharatlı Piliç Salatası
175 gr. pişmiş ve ince dilimlere ayrılmış
piliç eti
1-2 adet
domates, kabukları soyulmuş, doğranmış
Yarım salatalık, doğranmış
Yarım marul, orta büyüklükte doğranmış
1 adet küçük boy
soğan
1 adet yeşil
biber, çekirdekli, ince doğranmış
1-2 adet kişniş otu
2 çay kaşığı kimyon
Limon suyu (1 adet
limon sıkılarak elde edilmiş)
Tuz ve kara
biber
Büyük bir servis kabında et ve diğer malzemeleri karıştırıp, tuz ve kara
biberi ekleyin. Mümkünse karışımı 30 dakika beklemeye bırakın, böylelikle tatları daha da yerine gelir. Yemekten önce salata olarak ya da hafif bir
yemek olarak servis yapın.