Baharatlı Milföy Çubukları
10 Tane kare milföy hamuru
1 adet yumurta akı
1 tutam kimyon
1 tutam zerdeçal
1 çorba kaşığı kekik
1 yemek kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet Yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı Susam
1 tatlı kaşığı çörekotu
Kare şeklindeki milföyleri paralel bir şekilde kesilir. Bir kareyi dört paralel parçaya bölün, 6 parçaya da bölünebilir.
Yumurta akı, margarin ve diğer baharat ve tuzu iyice çırpıp fırça yardımı ile milföye sürüp diğer sürülmemiş parçayı üzerine kapatıp iki tarafından tutup elinizle bükün.
Tepsiye dizip üzerine önce yumurta sarısı sonra susam ve çörekotu serpin.
180 derecede ısınmış fırında da 30 dk pişirin.
