3 adet domates
2 adet acı sivri biber
2-3 dal taze nane
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı nar ekşisi
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Domatesin kabukları soyulur, blenderden geçirilir. Biberin tohumları çıkarılır, blenderden geçirilir. Domates ve biber karıştırma kabına aktarılır. Üzerine kıyılmış taze nane, baharatler, nar ekşisi ve zeytinyağı gezdirilir, karıştırılır.
|
