Baharat Kokulu Çörek
1 adet yaş maya ( fırından)
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
2 dilim beyaz beynir
1 çay bardağı sıvıyağ
Üzeri için:
1 adet yumurta
Yaş mayaya ezilmiş peynir, yağ ve baharatllar eklenir, yoğrulur. Hamurdan yumurta kadar parçalar alınır, yuvarlanır ve yassılaştırılır. Çörekler yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sürülür. 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
