Baharat Kokulu Çörek
1 adet yaş maya ( fırından)
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı kırmızı toz
biber
2 dilim beyaz beynir
1 çay bardağı sıvıyağ
Üzeri için:
1 adet
yumurta
Yaş mayaya ezilmiş
peynir, yağ ve baharatllar eklenir, yoğrulur. Hamurdan
yumurta kadar parçalar alınır, yuvarlanır ve yassılaştırılır. Çörekler yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine
yumurta sürülür. 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.