Bahar Çicekleri Tatlısı
Özgür Balcı Köse
1 kilo süt
1 bardak irmik
1,5 su bardağı şeker
Portakal kabuğu rendesi
Malzemeler ocakta kaynatılır. Islatılan kalıplara dökülür, dolapta dondurulur, ters çevirilir. Orman meyveli sos ya da böğürtlen sos yapılır. Çiçeklerin arasına dökülür. Kenarları nane ile süslenir.
