Bademli Kurabiye
2 Çay Bardağı Pudra şekeri
1 Çay Bardağı Mısır Nişastası
1.5 Çay Bardağı Sıvıyağ
250 g Tereyağı (Oda sıcaklığında)
2 Çay Bardağı File Badem
8 Çay Bardağı Un
Fırınınızı 180 dereceye (turbo fansız) ayarlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Pudra şekeri ve tereyağını çırpın. Sıvıyağı ekleyin. Nişasta ve elenmiş unu ekleyerek yoğurun. Son olarak bademleri ilave edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yaparak tepsiye dizin.
20-25 dakika kadar kontrollü olarak pişirin. Üzerleri kızarmadan fırından çıkarın.
Tamamen soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis yapın.
