Bademli Kek
250 gram tam buğday un
1 yemek kaşığı bal
2 su bardağı su
Çay kaşığı ucu kadar tuz
1 avuç kavrulmuş badem
1 yemek kaşığı kuru üzüm
1 yemek kaşığı yulaf
1 tatlı kaşığı yaş maya
Bir kabın içine mikserden geçirdiğiniz yulaf ve kuru üzümleri koyun.
Ardından bademleri kırın.
İçine ekleyin daha sonra ise unu, yaş mayayı ve balı ilave edin.
Karıştırdığınız sırada azar azar suyu ilave edin.
Kek kıvamından biraz daha koyu kıvamda olduğunda dinlenmeye bırakın.
Bir kek kalıbını yağlayıp içine dökün.
200 derecelik fırında pişirin.
