Bademli Kara Kabak Sütlacı
1 adet siyah
kabak
1 litre
süt
1 su bardağı şeker
1
yemek kaşığı margarin
50 gram
badem
Ka
baklar ayıklandıktan sonra yıkanır ve ince ince doğranarak bir tencere içerisinde haşlanır. Yumuşayan
kabak tahta kaşık ile iyice ezilir. Süt margarin ve şekerle beraber koyu bir kıvama gelene kadar karıştırarak pişirilir. Kabak
sütlacı kâselere dökülür üzeri
badem ile süslenir. Ilık yada soğuk olarak yenilir.