Malzemeler: 2 adet 2 katlı Ayvalık tostu ekmeği, 8 dilim kaşar peyniri, 12 dilim sucuk, 8 dilim salam, 6 dilim domates, 8 dilim salatalık turşusu, 1 kase rus salatası, mayonez ve ketçap.
Salam ve sucuk dilimleri bir tavada yağsız olarak pişirilir.
Ayvalık tostu ekmeği tost makinesinde biraz ezilerek ısıtılır.
Ayvalık tostu ekmeğinin alt katına 2 dilim kaşar peyniri, üzerine pişmiş 2 dilim salam, onun da üzerine 6 dilim sucuk konur.
Ayvalık tostu ekmeğinin üst katına da 2 dilim kaşar peyniri, onun da üzerine 2 dilim salam konur.
Bu haliyle tekrar tost makinesine konarak ısıtılır.
Tost mekinesinden aldıktan sonra alt kat açılarak, 4 dilim turşu, 3 dilim domates dizilir, üzerlerine ketçap ve mayonez sürülür.
Ayvalık tostunun üst katına da bol miktarda rus salatası yayılır.
Soğumadan servise sunulur.
|
