Ayvalık Lor Tatlısı (Balıkesir)
Hüsne Demirel - Hangül Karakuş
Lor, karbonat, irmik, un ve zeytinyağından bir hamur hazırlanır.
Bir kâseye lor, un, irmik, yumurta, kabartma tozu, zeytinyağı ve vanilya eklenip karıştırılır.
Hamurdan küçük parçalar alınıp yassı toplar yapılır.
Piştikten sonra tatlı sıcakken şerbeti dökülür.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 08.04.2024
