Ayvalı Tavuk Salatası
MALZEMELER
1 Göbek Salata
1 Ayva
1 Tavuk Gögüs Eti
1 Sogan
1 Çorba Kasigi Kapari
125 gr Mayonez
5 Çorba Kasigi Zeytinyagi
2 ÇorbaKasigi Sirke
2 Çorba Kasigi Hardal
1 Limon Suyu
Tuz
YAPILIŞ TARİFİ
Ayvalarin kabuklarini soyup dilimleyin ve iri iri dograyin. Kararmamalari için üzerlerine limon suyu dökün. Göbek salatayi iri iri dograyin.
Tavuk etini tuzlu suda baslayip iri küpler halinde kesin. Soganlari halka halka dograyin. Tavuk, soğan, ayva ve dogranmis salatayi genis bir kaba alin. Kapari ve tuz ekleyip karistirin.
Mayonez, zeytinyağı, sirke, hardal ve tuzu karistirip salatanin üzerine dökün. Harmanlayip servis yapin.
