1 adet ayva
1 su bardağı kuru üzüm
1 su bardağı şeker
6 su bardağı su
Kuru üzüm 2 saat önceden ıslatılır, sonra suyu süzülür. Su tencereye konur, kaynayınca üzüm büyüklüğünde doğranmış ayva atılır, yumuşayana kadar haşlanır. Sonra şeker, üzüm katılır, 20 dakika daha pişirilir. Soğuk olarak servise sunulur.
|
