Ayvalı Kereviz
2 adet orta boy
ayva
2 adet orta boy
patates
3 adet
havuç
3 adet
kereviz
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı su
1 adet
soğan
Tuz
Kara
biber
Yemekte kullanacağınız malzemelerin öncelikle kabuklarını soyun, soyduktan sonra kuşbaşı şeklinde doğrayın. Tencereye yağı boşaltın, doğradığınız
soğanı ilave edin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra havucu ekleyip 5 dakika arayla diğer malzemeleri ilave edin. Tuzu, kara
biberi ve suyunu da kattıktan sonra kısık ateşte ağır ağır yaklaşık 70 dakika süreyle kaynattıktan sonra tat ve lezzetini kontrol edip servise hazırlayabilirsiniz. Tabağın etrafına
havuç ve sivri
biber dizerek, güzel bir görüntü sağlayabilirsiniz.