Ayvalı Elmalı Komposto
4 adet
ayva
1,5 su bardağı toz şeker
2 adet karanfil
1 adet
elma
Yarım
limon suyu
6-7 bardak su
Yapılışı: Ayvaların kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın ve tencereye
koyun. Üzerine karanfili ve şekeri koyup 25 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Ayvalar yumuşayınca ocaktan alıp soğumaya bırakın. Servis yaparken içine yıkanmış ve kabuklarıyla küp şeklinde doğranmış
elmayı
koyun, üzerine
limon suyu sıkın. Hatta
limonu dilimleyerek de koyabilirsiniz.