Ayva Reçelli Krep
4
yemek kasığı margarin
1 su bardağı
süt
Aldığı kadar un
1 su bardağı
ayva reçeli
2
yemek kasığı
hindistan
cevizi
1 adet nar taneleri
Derin bir kaba
süt,
yumurta ve aldığı kadar unu
koyun. Çırpıcı ile ya da mikserle çırparak karıştırın. Hamur boza kıvamı alana kadar un ekleyip çırpmaya devam edin. Yapışmaz yüzeyli bir tavayı yağlayıp kızdırın. Hamurdan bir kepçe alıp tavaya dökün. Tavayı sallayarak hamuru yayın. Krebin ön yüzü pişince, spatula ile çevirerek diğer yüzünü pişirin. Krep hamurunu bu şekilde bitirin. Kreplerin üzerine
ayva reçeli sürüp, rulo şeklinde sarın. Üzerine
hindistan
cevizi ve nar serperek servis yapın.