Ayva Reçeli
1- 1.5 kilo
ayva
1 kg + 1 su bardağı toz şeker
8 adet karanfil
Yarım
limonun suyu
4 su bardağı su
Ayvalarınızı bir güzel yıkayın ve kabuklarını soyun. Küp küp doğrayarak
limonlu suyun içine atın. Büyük bir tencerenizi bu iş için ayırın ve
ayvalarınızı tencereye alın. Üzerine su koyup,
ayvalar yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Sonrasında suyunu dökmeyin ve içine şeker ile bütün karanfilleri atın. Şeker eriyene kadar yavaşça karıştırmayı unutmayın. Koyulaşana kadar kaynattığınız
ayvalara, ocaktan almadan 5 dakika önce
limon suyunu dökün.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/ayva-receli-163495.jpg)